傳統市場天下第一攤 首推香腸美食票選

圖:傳統市場天下第一攤 首推香腸美食票選

台北市的傳統市場節開跑，為了發掘更多傳統市場的隱藏版美食攤商，今年市場節「天下第一攤」票選，特別加入單品香腸票選，要民眾票選出最美味的市場香腸，另外從這個週六開始，連續四個週六，台北市光復市場、西湖、士東、東門市場，也會接力舉辦市場節活動。(林麗玉報導)

「2014臺北市傳統市場節」開跑，今年的傳統市場節活動，包括往年最受歡迎的「天下第一攤」評選、「真市幸福－攝影比賽」、「學生廚神－打造幸福料理」、「市場小學堂－親子ready購」、「誰人比我青－叫賣達人」及「喜出望外－創意走秀」

等六大市場競賽，其中往年競爭最激烈的天下第一攤票選，今年也首度以「香腸」作為單品競賽項目，市場處市場經營科股長簡麗淑說，今年天下第一攤的報名票選攤位，一共有一百零五攤，比去年的九十攤高出許多，甚至為了挖掘更多隱藏版美食，今年也開放饕客幫攤商報名。

股長簡麗淑說，今年參加香腸類天下第一攤的攤商，有十三攤參與票選，包括「蘭州市場」的黑車牌香腸、富津馨肉鬆行、「南門市場」的潮萊食品、上海火腿食品、萬有全、「士林市場」的昇記香腸等，評分除了百分之八十由專家評分，佔分百分之二十會由民眾票選，之所以選擇香腸作為天下第一攤單品，主要是考量香腸幾乎每個市場都有，尤其不同的製作、採用肉的部分，都有不同的香腸口味。

另外天下第一攤還有往年的生鮮、百貨雜貨、熟食、小吃的天下第一攤票選，四月十九號、二十號會在花博圓山廣場，舉辦最激烈的天下第一攤爭霸賽，從這個週六開始，光復、西湖、士東、東門市場也會輪流舉辦市場節活動。

資料來源:中廣新聞網 – 2014年3月12日 上午11:36

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