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澎湖花火節澎湖民宿首選！和昇閒雲會館以經典童話故事主題設計，澎湖旅遊超值優惠

因應黑心油，蓮潭會館主打澎湖自然海鮮，不加入過多的調味，吃到海鮮最自然的鮮甜。讓民眾可以吃得更安心。傳統海產餐廳常見的九層塔炒海瓜子，往往為了讓客人好下酒，鹹度、辣度都不低，但這裡的調味則抓得適中，微鹹微酸，海瓜子的鮮甜也不至於被掩蓋。菜單中有許多澎湖的風味特色菜，好比高麗菜酸燜石老魚頭，蔥、薑、蒜與澎湖石老魚頭拌炒，再加入酸味濃、但又有回甘滋味的高麗菜乾最對味。高麗菜乾是以米酒、鹽等醃漬至少半個月，味道偏酸，搭配起來魚肉帶微酸，襯托出原本的鮮甜。

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