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踏進馬公市的中央街,遠遠就能聞到空氣中瀰漫著一股中藥清香,澎湖旅遊
循著香味會發現是位於四眼井旁「乾益堂」的藥膳蛋香味,澎湖旅遊
起初老闆只是一時興起熬煮給朋友品嚐,卻意外受到好評並轉而開始販售。澎湖民宿
藥膳蛋是這家開業近90年的中藥店,以長久累積的專業調配了燉煮藥膳蛋的最佳藥汁,澎湖民宿
並經數小時熬煮所成,好吃的秘訣就是蛋黃及蛋白都滷得十分入味,澎湖民宿
經過十全大補的藥材熬煮讓蛋黃不會乾澀乏味,一口咬下四溢於嘴中的中藥清香,讓遊客即使炎炎夏日也人手一顆。
(以上圖片來自網路,文章參考旅遊資訊王)
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