澎湖打造畚箕牆

中國時報【陳可文╱澎湖報導】
農節雨水春耕，一顆顆種子孕育著成長，聰明澎湖農夫發明「畚箕牆」，
一撮撮小土洞防風牆綿延數百公尺對抗強烈東北季風，彷彿是小幼苗生命搖籃，展現最正港澎湖農村鄉土味。
澎湖土地貧脊雨水少，耕種農作物非常不容易，尤其每年冬天面對冷冽東北季風侵襲，農作物東倒西歪苟延殘活。
老祖先很聰明想盡各種方法對抗東北季風，就地取材利用玄武岩石塊或珊瑚礁岩堆砌老古石牆，堅固耐用又擋風，農地一排排交錯縱橫林立，這是澎湖著名「蜂巢田」。
也有農民發揮創意，將廢棄高粱稈或芒草稈編織成一片片低矮籬笆牆，活動式用途還兼具機動性，隨時可安裝在田裡保護農作物，農暇時拆卸貯存。
最特別又經濟實惠不花費成本就是「畚箕牆」（見圖，陳可文攝），這是澎湖農村獨有特色；
農民將田裡最常見畚箕充分發揮功能，垂直倒插入土中，底部朝向北面東北季風方向，順著畚箕造型堆塑沙土，然後噴灑上水使沙土凝固定型，變成一座背風圍壟小土洞。
一座座小土洞坐立在田地裡，一排排整齊排列綿延數百公尺，觀光客們看著嘆為觀止，直誇獎澎湖農夫真是聰明有智慧，居然發明孕育農作小幼苗最溫暖搖籃。

資料來源: 陳可文╱澎湖報導 | 中時電子報 – 2014年2月26日 上午5:55

http://www.chinatimes.com/newspapers/20140226000647-260107