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榕園小吃部

位於通梁古榕樹往跨海大橋的小路旁，小小的店面卻已經有26年歷史。澎湖旅遊

早期澎湖觀光業不如現在發達時，許多小村里裡的三兩小吃攤，通常只有當地村民光顧，小本生意糊糊口而已，

榕園也不例外，店內3.5桌的空間，讓村民打打牙祭、飲酒作樂一番，其實很足夠，老闆娘壓根沒想到今天生意會做這麼大吧！

別看老闆娘”春ㄟ”燒得一手澎湖在地家常菜，就以為她是土生土長的澎湖人，澎湖旅遊

其實老闆娘是從台灣嫁到澎湖來的「台籍新娘」喔！澎湖旅遊

老闆娘嫁為人婦後，想以澎湖海產為業，便以天生的燒菜功夫，澎湖民宿

鑽研澎湖海產的菜色及口味，並開了榕園，剛開始專做通梁人生意，但老闆娘用料實在、價錢公道，

為人又親切健談，一傳十、十傳百，榕園也漸漸有了名氣，吸引不少公務員來此品嚐佳餚；

後來澎湖觀光業發達，加上榕園是白沙西嶼少數幾家餐廳之一，因此有許多遊客特地到榕園品嚐海鮮，

但因為店面過於狹小，無法容納過多觀光人潮，一些手腳較慢或者沒有電話預約的遊客，只能望著店內美味的海鮮合菜興嘆了。

榕園目前除了老闆娘、一個10幾年前便在店內幫忙炒菜的好朋友兼員工，

以及偶爾幫忙客人點菜的女兒共三人外，並沒有其他人手，澎湖民宿

而且老闆娘漸有年歲，體力不如前，並不想把榕園生意做大，

因此休息時間也從原來的晚上8點，縮短至現在的下午2點，店面也維持原貌，並沒有擴張的打算，樂天知足的個性展露無疑。

(以上圖片來自網路，文章參考沿著菊島旅行)

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